Le Origliette Sarde: il dolce tradizionale della Sardegna
La Sardegna, come ormai saprai, è nota per la sua cucina ricca e variegata, basata su ingredienti freschi e di qualità. Ho già avuto modo di parlarti di alcuni dei prodotti tipici sardi che preferisco, ma l’argomento meriterebbe una categoria a parte per i soli dolci tipici sardi, fra cui le origliette sarde di cui ho il desiderio di parlarti oggi, considerando che scrivo queste righe proprio mentre ci avviciniamo al Carnevale.